Grillsaison - MetalldetektorenLiebe Userinnen und User, da wir uns hier so schön aus ganz Deutschland,Österreich,Schweiz und Luxemburg zusammengefunden haben und hoffentlich bald Grillwetter angesagt ist, wäre es doch mal eine Bereicherung für jeden hier mal ein paar erprobte Grillrezepte auszuprobieren. Was meint Ihr? Also,wenn Ihr was leckeres für den Grill habt,stellt es kurz mit Zutaten und Zubereitung ein. Auch Marinaden-Rezepte wären toll :thumbsup: LG CDNa da mache ich mal den Anfang , mit einem einfachen Gericht das sich meine frau abgekuckt hat. Gefüllte Champions Zutaten : 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 g Kräuterbutter Frische Petersilie 10 Große Champions Satz Pfeffer Das Hack mit der klein gehakten Zwiebel und Knoblauchzehe samt Petersilie ( klein gehakt ) und Kräuterbutter vermischen , mit Satz und Pfeffer abschmecken . Den Steil aus den Champions entfernen und dann die Gewürzte Hackfleischfüllung in die Köpfe geben . Diese dann mit Alufolie umwickeln . So werden sie auf den Grill gegeben bis sie in der Folie kochen 2-3 Minuten warten und sie sind schon fertig Durch die relativ vile Kräuterbutter bleiben die Pilze Saftig und nehmen auch den Geschmack der Butter an . Vorsicht beim Öffnen der Alufolie die Butter ist sehr heiß ! Am besten über einen Teller öffnen damit ihr euch nicht verbrüht oder eure Kleidung schaden nimmt ! Guten Appetit ! Das liesst sich voll lecker,danke Lutz :thumbup: LG CD ich liebe selbstgemachten Tzatziki, meiner ist sehr knobig. Hier mal meine Mengen. 750 gr griechischen yoghurt (oder 500 + 250 Quark) 4 chinesische Knoblauch Knollen gepresst ( entspricht 12 großen Knoblauchzehen) 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer, Kräutermix 1/2 Teelöffel Essig 1 Esslöffel Olivenöl Gurke nach belieben, erst kurz vorm verzehr getrocknet zugeben. Hm hört sich nach ausprobieren für mich an !! Danke fürs Rezept :thumbup: Bis dann, Lutz Hier mal mein Rezept, super einfach! Diesen Beitrag im Sondengänger und Detektor-Forum weiterlesen: Grillsaison |
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