Schmalzkuchen

Holyfield · 4. Januar 2018, 15:16

Und wie heißen die mit Hackfleisch gefüllten Croissants?

Dr.Mueller · 4. Januar 2018, 15:30

Holyfield schrieb:

Und wie heißen die mit Hackfleisch gefüllten Croissants?

Bei uns heißen die Mettbrötchen. :thumbsup:

Oder meint ihr dieses hier?[Blockierte Grafik: https://i.ytimg.com/vi/qdANAj5EaAo/maxresdefault.jpg]

Hugo · 4. Januar 2018, 19:17

Bei uns kennen wir sie auch als Krapfen! Die Berliner sind mit Pflaumenmus gefüllt, bei uns mit Marillenmarmelade.

siggi · 4. Januar 2018, 20:56

Ich will dann mal lösen: meine Frau ist in der Altmark ( Sachsen-Anhalt) geb.
Dort hat schon ihre Mutter und Großmutter und ... solche - mit Pflaumenmus
und in Schweineschmalz fritierten Pfannkuchen - gebacken.
Dann sind wir nach Brandenburg ausgewandert und backen Silvester weiter diese Küchlein.

Gruß Siggi

Hugo · 4. Januar 2018, 21:40

Dr.Mueller schrieb:

Oder meint ihr dieses hier?

Mensch Lutz -

siggi · 4. Januar 2018, 21:56

Auweia, er hat nen Topf 80 Jahre alte Schmalzküchel gefunden und neigebissen

Aries · 5. Januar 2018, 11:37

Bei uns in Thüringen sind es auch Pfannkuchen. Sie werden mit Marmelade oder auch mit Pflaumenmus gefüllt. Zu kleinen Faschingsfeiern werden aus Gag manchmal ein paar mit Senf gefüllte Pfannkuchen untergemischt.

Hugo · 5. Januar 2018, 12:20

Aries schrieb:

mit Senf gefüllte Pfannkuchen

Dr.Mueller · 5. Januar 2018, 17:18

Mit diesem Thema kann man einen Bürgerkrieg auslösen.

Baggers · 5. Januar 2018, 18:40

niemals, Krapfen bleibt Krapfen....

Dr.Mueller · 6. Januar 2018, 11:15

Krapfen:
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Pfannkuchen:
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Sentinel · 6. Januar 2018, 11:18

Krapfen:
[Blockierte Grafik: https://static.essen-und-trinken.de/bilder/4c/88/21008/galleryimage/96ea5fb45db71d4df9adcd88b6b7a6d7.jpg]

Berliner:
[Blockierte Grafik: https://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/rezepte/60/60361/195216-960x720-berliner-pfannkuchen.jpg]

:thumbsup:

Hugo · 6. Januar 2018, 11:23

Die Berliner sind nichts für Zuckerkranke! golly

Baggers · 6. Januar 2018, 11:32

des ober Bild sind Dürre küchla.... ;)

Aries · 12. Januar 2018, 16:00

Genau Doc, so sehen Krapfen aus oder auch Quarkspitzen genannt.

Tassilo · 6. Oktober 2019, 17:09

Also, bei uns sind das Berliner, aber nicht aufregen, ab sofort sind das Pfannkuchen!!!!!!!!!

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